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Hirse, 1 kg


Artikelnummer: 08061709
Verfügbarkeit:
Nur noch 4 lieferbar
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Eigenschaften
Allgemein
Produktgruppe
Marke
Inverkehrbringer
DOVGAN Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg
Haltbarkeit
12 Monate
Hergestellt in
Litauen
Aufbewahrung
Lagerung bei relativer Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 75%, Bitte trocken lagern
EAN
4032549002470

Äu­ße­res
Getreideart
Hirsen

Lieferumfang
Verpackung
Folienbeutel

Abmessungen
Gewicht inkl. Verpackung
1,00 kg
Nettogewicht
1,00 kg
Verpackungsgröße
16 x 6 x 20 cm
Nährwerte
Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert
1565 kJ
Brennwert
369 kcal
Fett
3,5 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
71 g
Davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
0,9 g
Eiweiß
13 g
Salz
0,04 g
Zutaten und Allergene
Zutaten: Hirse
Allergenhinweise: Kann Spuren von Gluten enthalten
Sesam: Nein
Krebstiere: Nein
Fisch: Nein
Milch: Nein
glutenhaltiges Getreide: Nein
Senf: Nein
Sellerie: Nein
Eier: Nein
Nüsse: Nein
Soja: Nein
Beschreibung

Zubereitungsanleitung:

  1. Ein Teil Hirse und zwei Teile leicht gesalzenes Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.
  2. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten lang köcheln lassen.
  3. Die gekochte Hirse je nach belieben mit Butter verfeinern.

Rezeptvorschlag
Hirse-Birnen-Auflauf

Zutaten für 4 Portionen für eine Zubereitung von Hirse-Birnen-Auflauf:
100 ml Wasser
100 g Hirse
100 ml Milch
4 Birnen
4 Eier
4 EL Honig
50 g gemahlene Haselnüsse
1 TL Zimt
Saft und Schale einer halben Zitrone
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Hirse, Milch, Wasser, Zimt und Salz in einem Topf vermischen und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten köcheln lassen. Die Herdplatte ausschalten und weitere 10-15 Minuten quellen lassen. Die Eier trennen. Das Eigelb mit Honig, Haselnüssen, Zitronensaft und Zitronenschale verrühren. Die entkernten und kleingeschnittenen Birnen und Hirse dazu geben. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Hirsemischung heben. Die Masse in einer gefetteten Auflaufform verteilen und bei 175°C im Backofen ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

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