Buchweizen, Gudwill, 800 g

Geschmacklich und vom Aroma her gewöhnlicher dampfbehandelter Buchweizen ohne irgendwelche Besonderheiten, ohne Fremdgerüche, was mir wichtig ist. Die Körner sind überwiegend gleichmäßig, es gibt wenig Schmutz und Bruchkörner, zur Sicherheit spüle ich ihn einmal ab, und das reicht. Er ist schnell gar: Wenn man das Verhältnis von Wasser einhält, wird er locker, klebt nicht zusammen und verwandelt sich nicht in einen Brei, was als Beilage für jeden Tag praktisch ist. Die Verpackung ist einfach, der Beutel ist ausreichend stabil und reißt beim Tragen nicht, ich bewahre ihn direkt darin in einem trockenen Schrank auf - Probleme mit Feuchtigkeit oder Insekten habe ich nicht bemerkt. Die Menge von 800 g ist für eine zweiköpfige Familie praktisch: Sie reicht ungefähr für mehrere vollwertige Mahlzeiten, wird nicht langweilig und nimmt nicht lange Platz im Regal ein. Preislich ist Buchweizen derzeit generell nicht günstig, daher würde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis eher als normal bezeichnen, ohne besonderen Preisvorteil, aber auch ohne Aufpreis für die Marke. Mir gefällt, dass es dampfbehandelter Buchweizen aus ganzen Kernen ist: Gefühlt ist er leichter verdaulich, außerdem hat er eine gute Zusammensetzung aus Eiweiß und Kohlenhydraten - praktisch für eine einigermaßen gesunde Ernährung. Insgesamt bewährt sich diese Grütze als Grundnahrungsmittel für den regelmäßigen Verzehr.

По вкусу и аромату - обычная пропаренная гречка без каких‑то особенностей, без посторонних запахов, что для меня важно. Зерно в основном ровное, мусора и ломаных крупинок немного, промываю один раз для спокойствия и этого достаточно. Варится быстро: если соблюдать пропорции воды, получается рассыпчатая, не слипается и не превращается в кашу-пюре, что удобно для гарнира на каждый день. Упаковка простая, пакет достаточно плотный, не рвётся при переноске, храню прямо в нём в сухом шкафу - проблем с отсыреванием или насекомыми не замечала. Объём 800 г для семьи из двух человек удобный: хватает примерно на несколько полноценных приёмов пищи, не успевает надоесть и не занимает полку надолго. По цене сейчас гречка вся недешёвая, поэтому соотношение цена/качество назову скорее нормальным, без особой выгоды, но и не переплата за бренд. Нравится, что это пропаренная ядрица: по ощущениям легче переваривается, плюс хороший состав по белку и углеводам - удобно вписывать в более-менее здоровое питание. В целом, как базовый продукт для регулярного употребления эта крупа себя оправдывает.