Gebäck Khachapuri, nach Megrelian Art, mit Käse, Family Bakery, 300 g
| Artikelnummer: | 05110602 |
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| Verfügbarkeit: |
Nur noch 3 lieferbar (weitere unterwegs)
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| Lieferung: | 29. - 30 Sept. |
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Auf einen Blick
- Tiefkühlprodukt (-18 °C)
Zubereitung:
Backoffen: Verpackung entfernen, 5 Minuten lang erhitzen.
Auf dem Grill: Auf beiden Seiten 10-15 Minuten auf heißen Kohlen grillen.
Vor dem Servieren mit Butter einfetten!
Während der Feiertage kann die Lieferzeit verlängert werden. Termin- und Lieferzeiten hängen auch vom Zeitplan der Zusteller ab, den wir nicht beeinflussen können.
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Bei unserem Picknick hat allen dieses köstliche Chatschapuri geschmeckt! Der Käse ist einfach der Hammer: viel, zieht Fäden, mäßig salzig, ein echter "georgischer" Geschmack, der bei Tiefkühlprodukten normalerweise fehlt. Der Teig ist weich, luftig, nach dem Backofen mit einer leicht knusprigen Kruste an den Rändern - man isst und kann nicht glauben, dass es nicht aus einer Bäckerei ist. Ich erwärme es 10-12 Minuten im Backofen, dann ist es fast wie frisch gebacken. Geschmacklich ist es dem, was wir in einem georgischen Café probiert haben, sehr ähnlich, natürlich nicht genau gleich, aber für zu Hause - eine mehr als würdige Variante.
