Georgischer Rotwein - Saperavi, trocken, 0,75 L
| Artikelnummer: | 05993357 |
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Wir hatten dieses Saperavi zu einer Fleischplatte und Ofen-Lamm - mit Essen kommt es richtig gut zur Geltung, es schreit geradezu nach Schaschlik und Käse. Der Geschmack ist angenehm, trocken, ohne überflüssige Süße, die Tannine sind weich, es trinkt sich leicht. Dabei wirkten Aroma und Charakter für einen Saperavi etwas geglättet, aber diese Variante würde ich noch einmal bestellen, für den Kauf absolut in Ordnung. Ein paar Stunden vor dem Servieren gieße ich es in eine Karaffe - so sieht es nicht nur schöner aus, sondern das Bouquet öffnet sich interessanter und der Wein klingt im Geschmack voller. Allen einen guten Genuss!
