Kurt MIX - getrocknete Quarkkugeln nach kasachischer Art, 55 g (ca. 6 Stück)

Kurt MIX - getrocknete Quarkkugeln nach kasachischer Art - traditionelles Sauermilchprodukt

Kurt Premium Klassik ist ein traditionelles Sauermilchprodukt aus Zentralasien mit intensivem, leicht salzigem Geschmack und charakteristisch fester Konsistenz. Es wird aus Quarkmasse hergestellt, die gesalzen, zu kleinen Kugeln geformt und anschließend getrocknet wird. Die 55-g-Vakuumverpackung enthält etwa 6 Kugeln - ideal als Snack zu Hause, bei der Arbeit oder unterwegs.

Traditioneller Geschmack Zentralasiens

Kurt (Kurut, Qurut, Kaschk) hat seit Jahrhunderten einen festen Platz in der Küche Kasachstans, Kirgisistans und Usbekistans. Dieses getrocknete Sauermilchprodukt wird seit jeher wegen seines intensiven Geschmacks und seiner langen Haltbarkeit geschätzt. Die traditionelle Herstellung verleiht Kurt eine angenehme Säure, eine ausgeprägte salzige Note und eine feste Konsistenz.

Für viele ist Kurt ein vertrauter Geschmack aus der Kindheit, der Erinnerungen an die Heimat, familiäre Traditionen und die nationale Küche weckt.

Wie wird Kurt verzehrt?

• Als eigenständiger Snack: direkt aus der Verpackung verzehrfertig.
• Als Beilage zu Gerichten: passt hervorragend zur traditionellen zentralasiatischen Küche.
• Für Suppen und Brühen: kann in heißem Wasser oder Brühe aufgelöst werden und verleiht Gerichten einen intensiven Sauermilchgeschmack.
• Für unterwegs: Die kompakten, portionierten Kugeln lassen sich bequem zur Arbeit, zur Schule, zur Universität oder auf Reisen mitnehmen.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Quark (Milch), Weizenmehl, Salz, Säureregulator: Citronensäure (E330).

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1025 kJ / 245 kcal
• Eiweiß: 21 g
• Fett: 18 g
• Zucker: 0 g

Nettogewicht: 55 g (etwa 6 Kugeln).

Verpackung: vakuumverpackt.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Allergene: enthält Milch und Weizen (Gluten).

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