Sauerampfer, gesalzen, Dovgan, 295 g
| Artikelnummer: | 08512771 |
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Ich liebe Sauerampfer, aber frischen findet man bei uns kaum, deshalb rettet mich dieser eingelegte Dovgan einfach. Der Geschmack ist intensiv, genau dieser typische "Sauerampfer"-Geschmack mit einer angenehmen Säure, Salz ist genau richtig - nicht übersalzen, wie es bei Vorratsprodukten oft der Fall ist. Die Blätter sind nicht matschig, man merkt, dass es wirklich Sauerampfer ist und kein undefinierbarer Brei. Das Glas ist praktisch, mit breiter Öffnung, danach einfach zugemacht und in den Kühlschrank gestellt. Ich koche damit grünen Borschtsch und gebe ihn in Soßen zu Kartoffeln. Die Zusammensetzung ist schlicht, ohne unnötige Chemie, für diesen Preis mehr als ordentlich.
