Speck mit Knoblauch, gesalzen, Zarenhoff

... Ich habe ein festes, durchwachsenes Speckstück erwischt, ohne Sehnen, die Schwarte ist dünn, lässt sich in gleichmäßige, saubere Scheibchen schneiden. Und zusammen mit dem Borodino-Brot ergab das einfach eine perfekte Komposition: der nostalgische Geschmack wurde von einer knackigen Nezhin-Gurke unterstrichen (so einer gaaanz kleinen, pickeligen, mit einem herrlichen Duft nach Knoblauch und Dill) und mit einem Schlückchen kaltem Xaoma Gold abgerundet ... Kurz gesagt: Der Abend war ein voller Erfolg!

... Мне попалось сало плотное, без прожилок, шкурка тонкая, ровными аккуратными ломтиками режется . И составили они с Бородинским хлебом просто идеальную композицию чей ностальгический вкус оттенялся хрустящим Нежинским огурчиком (таким ма-а-аленьким, в пупырышках и с восхитительным ароматом чесночка и укропа) и дополнялся глоточком холодной Xaoma Gold... Вобщем, вечер удался!

Mein liebstes Salo. Und ich mag, dass es eine Fleischschicht hat - ich liebe es einfach. Ich habe im Kühlschrank immer ein paar Stücke auf Vorrat.

Мое любимое сало. И мне нравится, что оно с мясной прослойкой, очень его люблю. Всегда есть пару кусочков про запас в холодильнике

жуутко соленое нет сала кусок мяса сырого жалко

Люблю, чтобы и сало и мяско было, мне такое нравится сало, вкусно и хороший посол, все в меру!

Вкусно..Особенно обжаренное на сковородке с картошкой.

Вкус, как из моего детства. Даже мужу, местному немцу, понравилось. Спасибо всем за положительные отзывы, поэтому его и заказала вчера, сегодня уже доставили. Очень вкусное сало!

Сало с мясной прослойкой, в меру соли и чесночка, мне очень понравилось

Absolut lecker lecker..dazu frisches Brot

где там сало,там кусок мясо

Очень правильное сало, само мягкое, шкурка нежная, чесночком пахнет так что и сытым будешь а ещё кусочек скушаешь! И ещё кусочек и ещё один с горчичкой и ржаным свежим хлебушком!