Crêpepfanne , Gusseisen

У меня такая сковорода на 24см и закажу ещё на 22см, поэтому и села за компьютер и вижу, что нужно тоже оставить комментарий. Пользуюсь сковородой с удовольствием и съёмная ручка - это удобное преимущество. Да! Чугунная посуда должна быть всегда сухая и прожиренная, ухаживать за ней просто. Она не любит современных моющих средств потому, что чугуном пользовались ранее чем появились обезжиривающие посудомоющие средства. У меня шикарно получаются на этой сковородке и омлет и яичница-глазунья, блины и сырники, а мясо по-франзузки из духовки или по-гавайски - это мой кулинарный шедевр. Очень надеюсь, что у Всех Всё получится! Сковородка отличная!

p.s. если по сковородкам есть вопросы то звоните в Посылку.де и девочки всё объяснят и подскажут))))

Мне такую сковородку подарили недавно но я на ней не жарила ещё. Прочитала вчера отзыв viktor schirmer, испугалась и решила сразу вернуть . Но мне девушка-оператор подсказала что надо делать: водой сполоснула, пустую на плиту поставила и подождала пока вода испарится. Затем налила масла ( рафинированного льняного) и включила плиту и вытяжку. Масло подымило минут 5 и я выключила плиту ( воняет но не сильно) и ещё раз также включила. Прибежал муж, повозмущался что дым на кухне но я ему блинчики пообещала и он успокоился))) Блинчики жарила на другом масле, сначала налила немного теста, отрегулировала плиту чтоб нормально жарилось( у меня это 7) да и жарила так все блинчики. Сковородку периодически смазывала маслом. Отлично получилось! viktor schirmer, если вы ещё не выкинули сковородку то попробуйте ещё раз её помыть, прокалить и всё получится! Желаю успеха!

не смотря на то как указано сделана прокалка с крупной солью затем смазывание растительным маслом и не один раз блины пригорают намертво. с украинской блинницей у меня всё получилось