Kasan aus Gusseisen, Deckel aus Aluminiumguss, Runder Boden, Ø 42,5 cm, 12 L
| Artikelnummer: | 08064634 |
|---|---|
| Verfügbarkeit: |
Auf Lager (weitere unterwegs)
|
| Lieferung: | 7. - 8 Okt. |
| Bewertungen: |
Auf einen Blick
- Original aus Namangan, Usbekistan
- Aus 100 % reinem Gusseisen
- Von Hand sorgfältig geschliffen
- Optimale Hitzeverteilung und pflegeleicht
Mehr aus der Kollektion Usbekisches Gusseisen
Wird oft zusammen gekauft
Der Kasan ist das Herzstück der zentralasiatischen Küche. Ohne ihn sind Gerichte wie Plow und Schurpa kaum vorstellbar. Er ist pflegeleicht und ermöglicht die Zubereitung unvergleichlich aromatischer Speisen. Im Laufe der Jahrhunderte entstanden in der zentralasiatischen Küche zahlreiche Rezepte, die eigens auf dieses Kochgeschirr abgestimmt sind.
Vorteile:
- Robuster, langlebiger Gusskörper
- Metallgriffe für den Einsatz im Backofen
- Dicke Wände für vollmundigen Geschmack
- Großes Volumen für die ganze Familie
Häufig gestellte Fragen
Ja, der Kasan ist für die Zubereitung von Speisen über offenem Feuer vorgesehen. Der runde Boden erfordert einen stabilen Untersetzer oder einen geeigneten Ofen.
Das Fassungsvermögen beträgt 12 l, die Höhe 16 cm und der Außendurchmesser ohne Griffe 42,5 cm. Die Höhe mit Deckel beträgt 21 cm.
Der Kasan besteht aus unbeschichtetem Gusseisen, der Deckel aus Aluminiumguss. Die Wandstärke des Kasans beträgt 8 mm.
Der Kasan wiegt zusammen mit dem Deckel 10,3 kg.
Nach dem Gebrauch sollte der Kasan gereinigt, vollständig getrocknet und leicht mit Pflanzenöl eingerieben werden. Er sollte an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, vorzugsweise mit locker aufgelegtem Deckel.
Während der Feiertage kann die Lieferzeit verlängert werden. Termin- und Lieferzeiten hängen auch vom Zeitplan der Zusteller ab, den wir nicht beeinflussen können.
Klicken Sie hier, um Details zur Lieferung zu erhalten.
Wir haben diesen Kasan speziell für den Mangal gekauft - auf offenem Feuer brennt nichts an, der Plow wird - ein Traum, wie zu Gast bei Usbeken))) Das Volumen ist riesig, für eine große Runde reicht es locker. Mit dem Kauf sind wir zu 100% zufrieden
Der Kasan ist einfach der Hammer, das Gusseisen ist extrem dick, er erhitzt sich gleichmäßig, der Plow wird wie im Märchen, locker und aromatisch. wir haben ihn auf den Mangal und ins Lagerfeuer gestellt - nichts verzieht sich, der Deckel sitzt dicht, nach dem Kochen reicht es, ihn abzuspülen, abzuwischen und mit Öl einzufetten, Pflege braucht er fast keine. die Größe ist beachtlich, schwer, aber für große Gruppen genau das Richtige - einmal haben wir Plow für 10 Personen gekocht, alle waren begeistert.
