Лакман

Продукты Лакман для привычной кухни

В категории Лакман собраны продукты одной марки для разных повседневных задач. Замороженные полуфабрикаты соседствуют с колбасами; дальше идут молочные десерты и бакалея. Покупателю в Германии не приходится искать знакомые товары по всему каталогу, потому что основные группы находятся на одной странице и разделены привычными названиями.

Ассортимент подходит и для быстрого обеда, и для домашнего запаса. Хранение различается. Замороженные позиции отправляют в морозильную камеру, охлаждённые продукты кладут в холодильник, чтобы не прерывать холодовую цепь; крупы с консервами оставляют в сухом кухонном шкафу. Так проще заранее понять, что заказать для ближайших дней, а что взять впрок.

Пельмени Лакман и другие изделия из теста

Пельмени занимают заметное место в ассортименте. Начинка бывает из свинины с говядиной, встречаются также индейка или курица. Пельмени отваривают. Затем их подают со сметаной либо бульоном; сливочное масло и молотый перец дополняют горячее блюдо без долгой подготовки теста.

Вареники отличаются начинкой: у Лакман есть сочетание картофеля с жареным луком и отдельный сладкий вариант с творогом. Манты крупнее. Они готовятся на пару, тогда как чебуреки с беляшами обжаривают; пирожки бывают печёными либо жареными. Поэтому сначала стоит выбрать не вкус, а формат блюда.

Блины с начинкой и без неё

Блины Лакман можно подать к завтраку или разогреть для перекуса. Есть тонкие блинчики без начинки и сладкие варианты с яблоком либо творогом. Отдельно представлена куриная начинка. Сладкие блины сочетаются со сметаной; варенье или сгущённое молоко делают вкус насыщеннее. Блины с курицей превращаются в самостоятельное горячее блюдо.

Нефаршированные блины оставляют больше свободы: в них заворачивают выбранную дома начинку или подают стопкой. Замороженные варианты уже разделены на порции и не требуют выпекания теста, поэтому перед подачей остаётся только прогреть нужное количество, не размораживая всю упаковку сразу. Остальное ждёт в морозилке.

Колбаса Lackmann от Докторской до сервелата

Колбасные и мясные продукты составляют одну из самых крупных групп марки. Докторская и Русская относятся к варёной колбасе, а Краковская с сервелатом дают более плотную текстуру; рядом стоят ветчина и охотничьи колбаски. Мясная основа различается. Встречаются свинина, говядина или птица, и это видно уже по наименованию продукта.

Варёная колбаса мягче по структуре и подходит для бутербродов или салатов. Краковскую и сервелат подают холодными либо слегка прогревают, когда нужен более выраженный вкус. Паштеты намазывают на хлеб. Для горячего стола в категории есть шашлык из свинины или курицы, а для запаса подходят мясные консервы.

Глазированные сырки и молочная группа

Творожный сырок покрыт шоколадной глазурью, под которой остаётся мягкая творожная масса. Ваниль задаёт классическое направление, вишня и клубника добавляют фруктовую начинку; слаще получаются варианты с кокосом или сгущёнкой. Есть вкус крем-брюле. Сырки едят охлаждёнными и не делят на порции.

Молочная часть ассортимента шире сырков. Здесь встречаются творог и ряженка, рядом лежат плавленый сыр и сливочное масло. Ряженка отличается вкусом топлёного молока, который появляется после нагревания и сквашивания. Пломбир хранится в морозильной камере. Творогу и ряженке достаточно обычного охлаждения.

Сладости Лакман к чаю

В группе сладостей есть зефир и пряники, рядом стоят сухие сушки. Зефир остаётся мягким благодаря взбитой фруктовой массе; яблочный или клюквенный вкус добавляет кислинку. Верхний слой шоколадной глазури плотнее. Пряники отличаются более плотным мякишем, а сушки сухие и хрустящие.

Для праздничного стола подходит Медовик с медовыми коржами. Наполеон состоит из множества тонких коржей, а Киевский торт сочетает безе с орехами; рядом в каталоге стоят эклеры и пирожное Картошка. Орешки со сгущёнкой рассчитаны на небольшую порцию. Вафельные коржи можно промазать варёной сгущёнкой и собрать домашний торт без выпечки. К ежедневному чаю практичнее взять пряники или сушки.

Бакалея, соленья и продукты длительного хранения

Лакман выпускает гречку и рис, а перловая крупа с пшеном расширяет запас; отдельно представлены горох и лапша для бешбармака. Гречку варят как гарнир или добавляют к мясу с грибами. Круглый рис подходит для каши. Басмати сохраняет более рассыпчатую структуру в плове. Эти продукты не привязаны к одной трапезе и долго остаются основой кухонного запаса.

Среди консервов встречаются маринованные огурцы и томаты, к ним добавлены грибы; лечо и овощная икра служат готовой закуской или гарниром. Тушёнка из говядины либо свинины подходит для супов, а куриная версия даёт более мягкий вкус. Сладкую часть полки занимают ягодное варенье и мёд, рядом стоит сгущённое молоко. Продукты Лакман можно подобрать по способу хранения и заказать в Posylka вместе с остальными покупками.