Варёные колбасы

Сосиски? Сардельки! Какая разница?

На чтение этого текста у Вас уйдет 3 минуты и примерно столько же времени требуется, чтобы сварить сосиску. Именно поэтому сосиски и сардельки – это любимый перекус вечно торопящихся студентов. Еще их обожают детишки, а также родители, у которых нет возможности уделять готовке много времени.

Несмотря на то, что выглядят сосиски и сардельки примерно одинаково, разница между ними все-таки имеется, хоть и не такая уж существенная. И то, и другое – мясные продукты. Но сосиски производятся из перекрученного мяса животных или птицы, а сардельки – из измельченного. Поэтому сосиски имеют более нежную консистенцию и варятся быстро. Чтобы сварить сардельки в кипящей воде, Вам понадобится на 5-7 больше. Также сардельки, как правило, имеют натуральную оболочку, а сосиски – синтетическую, что, однако, не влияет на вкус.

Что бы Вы не выбрали – сосиски, сардельки или и то, и другое – купить их в Германии можно онлайн прямо сейчас, на нашем сайте.

Как хранить сосиски и сардельки правильно

Сроки хранения у разных мясных продуктов различаются, но при этом есть общие правила хранения. Ни в коем случае не стоить хранить сосиски и сардельки, а также колбасу и бекон вне холодильника. При комнатной температуре они могут очень быстро испортиться.

Также важно не забывать, что сосиски и сардельки – это скоропортящиеся продукты питания, поэтому они могут храниться в среднем до 5 суток в холодильнике, при температуре 4-6 градусов, если они лежат в обычной упаковке. В вакуумной или специализированной упаковке продукт может храниться значительно дольше, до нескольких месяцев. Точный срок производитель обязательно указывает на этикетке.

Что делать, если срок годности заканчивается

Чтобы продлить срок хранения сосисок и сарделек, их можно положить в морозилку вместе с другими замороженными продуктами. Это весьма удобно: в любой момент Вы сможете быстро приготовить их без предварительно разморозки, сразу опустив в кипящую воду. Однако даже замороженные сосиски не стоит хранить дольше 2 месяцев, так как они могут потерять вкусовые качества и структуру при размораживании.

Как понять, что сосиски испортились?

Сосиски точно испортились, если срок годности истек. Если Вы не уверены в сроке, то посмотрите на этикетке. Если этикетка не сохранилась, проверьте продукт на следующие признаки:

• Сосиски и сардельки стали липкими и покрылись слизью.
• Запах стал кисловатым.
• Изменился цвет продукта.
• Изменилась консистенция, фарш стал более рыхлым.

Даже если вы обнаружили только один признак, употреблять продукт в пищу не рекомендуется, чтобы не причинить вред своему здоровью.

В остальном, сосиски, сардельки, колбаски и прочая мясная продукция отлично подходит и для перекусов на ходу, и для приготовления полноценных блюд с гарнирами из макарон, круп или овощей. И при этом не требует много времени или усилий. Выбирайте продукты питания, которые больше Вам по душе и заказывайте в Posylka.de. Приятных Вам обедов и ужинов!