Икра трески, Ikrinka, 95 г
| Артикул: | 08612845 |
|---|---|
| Наличие: |
Есть в наличии
|
| Доставка: | 9. - 14 Мая |
| Отзывы: |
Основные преимущества
- Охлаждённый продукт (+2+8 °C)
Также покупают
Треска – морская рыба оливкового или зеленовато-бурого окраса, ареал обитания которой охватывает Тихий и Атлантический океаны. Промысловый интерес представляют взрослые особи, достигшие 40-80 см и имеющие вес 3-4 кг, но встречаются отдельные экземпляры длиной свыше полутора метров. Плодовитость трески, в зависимости от размеров материнских особей, варьируется в пределах от 200 тысяч до 3,5 миллионов икринок, диаметр которых составляет в среднем 1 мм, но иногда может достигать 1,5 мм.
Благодаря малому размеру матовых бледно-оранжевых или белесых зерен, икра трески имеет пастообразную консистенцию, больше напоминая изысканный паштет с нежным тонким ароматом морепродуктов. Деликатес отличается пикантным, слегка солоноватым вкусом, без привкуса горечи. Помимо традиционного засаливания, икру трески также иногда поддают копчению, отчего она приобретает особые балыковые нотки.
Икра трески станет изысканным самостоятельным украшением любого стола, а также оригинальным компонентом холодных закусок и основных блюд. Ее используют для наполнения бутербродов, рулетов, тарталеток, в качестве начинки для блинов и пирогов, добавляют в пасту, салаты, соусы, суфле и оригинальные рыбные муссы.
В период государственных праздников, срок доставки может быть увеличен. Сроки и время доставки также зависят от графика работы почтовых отделений, на который мы повлиять не можем.
Нажмите сюда для получения информации о доставке в другие страны Европы.