Учаг печь Ø 49 см + чугунный казан 22 л, Ø 52,7 см, круглое дно + кухонные принадлежности, узбекский чугунный казан для гриля и плова

Набор печь учаг Ø 49 см + чугунный казан 22 л с кухонными принадлежностями — готовое решение для настоящего узбекского плова и блюд на открытом огне.

Массивный казан из толстостенного чугуна объёмом 22 литра равномерно прогревается и долго держит тепло. Стенки толщиной 9 мм и круглая форма дна создают правильный температурный режим для плова, шурпы, тушёного мяса и других блюд восточной кухни. Внутри ничего не пригорает при правильном прогреве, а вкус получается насыщенным и «как из детства». Казан изготовлен в Узбекистане и относится к коллекции узбекского чугуна — это классическая форма и проверенное качество.

В комплект входит лёгкая алюминиевая крышка диаметром 50 см. Она плотно закрывает казан, удерживает пар и аромат, ускоряет приготовление и экономит топливо. Высота казана с крышкой — 24 см, без крышки — 19 см. Внешний диаметр без ручек составляет 52,7 см, с ручками — 58,5 см. Общий вес казана с крышкой — 19,4 кг, что подчёркивает его надёжность и долговечность.

Учаг-печь диаметром 49 см специально рассчитан под казан 22 л. Корпус из стали с толщиной стенки 2 мм выдерживает высокие температуры, а жаростойкое покрытие устойчиво к нагреву до 1000 °C. Печь подходит для работы на угле или дровах и создаёт стабильный жар вокруг казана. В комплект входят корпус, контейнер для угля, кочерга длиной 41 см и дымоход. Общая высота печи — 60,5 см, высота без ножек — 35,3 см, длина ножек — 25,2 см, всего 4 опоры для устойчивой установки. С дымоходной трубой общая высота конструкции достигает 138 см, что улучшает тягу и отвод дыма от зоны приготовления.

Круглое дно казана идеально садится в вырез учага, благодаря чему пламя охватывает его со всех сторон. Это даёт ровный прогрев и позволяет получить рассыпчатый плов с хорошо прожаренным мясом и овощами. Набор рассчитан на приготовление больших порций — для большой семьи, праздников или выездов на природу.

Для удобства приготовления в набор включены профессиональные узбекские аксессуары из нержавеющей стали. Длинная поварёшка длиной 48 см с удобной ручкой позволяет аккуратно перемешивать плов и разливать супы, не подходя слишком близко к огню. Две шумовки длиной 48 и 64 см с деревянными ручками для снятия пены, вынимать мясо и овощи, аккуратно перемешивать рис и распределять масло по поверхности. Увеличенная длина ручек защищает руки от жара и делает работу у казана комфортной.

Все аксессуары изготовлены из прочной нержавеющей стали, легко моются и подходят для регулярного использования. Деревянные рукояти на шумовках не нагреваются и обеспечивают надёжный хват. Каждый элемент набора упакован отдельно, что удобно для хранения и транспортировки.

Отдельный термометр для учага с диапазоном до 500 °C для контроля температуры внутри печи. Это особенно важно для тех, кто хочет добиться стабильного результата: вы сможете вовремя убавить или добавить жар, чтобы плов получился рассыпчатым, а мясо — мягким и сочным.

Этот набор «Печь & Казан» объединяет всё необходимое для полноценной кухни на открытом огне: мощный узбекский чугунный казан, устойчивую печь-учаг с дымоходом и профессиональные аксессуары для приготовления и подачи. Подходит для дачи, загородного участка, кемпинга и любых кулинарных экспериментов на свежем воздухе.

В период государственных праздников, срок доставки может быть увеличен. Сроки и время доставки также зависят от графика работы почтовых отделений, на который мы повлиять не можем.

Нажмите сюда для получения информации о доставке в другие страны Европы.