Bliny, Pfannkuchen mit Frischkäse, Elena, 600g
| Artikelnummer: | 05110786 |
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Auf Lager
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| Lieferung: | 28. - 29 Apr. |
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Auf einen Blick
Tiefkühlprodukt (-18 °C)
Wird oft zusammen gekauft
Zubereitung:
In der Pfanne: Pfannkuchen im Kühlschrank ca. 1–2 Stunden auftauen lassen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten goldbraun braten.
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Ich war von diesen Pfannkuchen sehr angenehm überrascht. Die Füllung ist unglaublich lecker: der Frischkäse ist zart, der Teig ist dünn, elastisch, fällt nicht auseinander und ist dabei nicht gummiartig - sogar mein Mann, der sonst immer etwas zu meckern hat, meinte, sie seien "wie hausgemacht". Die Zubereitung geht schnell: Ich brate sie einfach in der Pfanne mit einer minimalen Menge Öl an, und nach ein paar Minuten kann man sie schon servieren. Praktisch, sie im Gefrierfach zu haben für den Fall, dass man keine Zeit hat, alles von Grund auf selbst zu kochen.
