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Störfilet geräuchert, Zarenhoff


Artikelnummer: 08902706
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Haltbarkeit
Siehe Verpackung

Äu­ße­res
Fischart

Lieferumfang
Verpackung
Vakuumverpackung

Abmessungen
Gewicht inkl. Verpackung
0,66 kg
Nährwerte
Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert
676 kJ
Brennwert
162 kcal
Fett
10,7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Kohlenhydrate
0 g
Davon Zucker
0 g
Eiweiß
16 g
Salz
2,3 g
Zutaten und Allergene
Zutaten: Störfilet (Acipenser baerii), Salz, E202, E211, Rauch
Soja: Nein
Milch: Nein
Senf: Nein
Sellerie: Nein
Eier: Nein
glutenhaltiges Getreide: Nein
Nüsse: Nein
Sesam: Nein
Krebstiere: Nein
Fisch: Ja
Beschreibung

Unser geräuchertes Störfilet hat besonders saftiges Fleisch. Es ist fest und dennoch zart. Das ursprünglich geschmacklich milde Fleisch erhält durch Räucherung ein feines Raucharoma und kommt in seiner Beschaffenheit der von Aalen- oder Makrelenfleisch am nächsten. Eine Besonderheit ist, dass der Stör als eine Mischung aus Knochen- und Knorpelfisch ein Fisch ohne Gräten ist und kann daher bis auf die Haut alles genossen werden.

Folgende Vorteile liefert das geräucherte Störfilet:

  • Vitamine
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Kalzium
  • Eisen
    Diese machen das Störfilet zu einem gesundheitlichen Allrounder. Das Fleisch des Störs enthält außerdem einen hohen Anteil an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Geräuchert schmeckt das Störfilet besonders herzhaft, was an der enthaltenen Glutaminsäure liegt. Diese ist ein natürlicher Geschmacksverstärker. Darüber hinaus ist Störfilet ein vollwertiges Lebensmittel: Störfleisch ist kalorienarm und hat aufgrund seiner guten Verdaulichkeit einen hohen Energiewert.
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Bewertungen
Tatjana Mart (29.06.2025)

Я заказала это филе по рекомендации оператора и осталась очень довольна покупкой. Рыба мясистая, мякоть плотная но не жесткая. Шкурка обрезана аккуратно, никаких лишних "довесков" нет. Я обратила внимание на аромат продукта. Приятный, дымный. Уже насладившись вкусом филе я решила написать отзыв и с удивлением прочитала предыдущий негативный отзыв. Совершенно с ним не согласна. Рыба очень вкусна и я снова её заказала.

Elena (10.05.2025)

Неудачная покупка, пахнет тиной, да видно что с фермы осетр одно название, в итоге не понравился… я с Волги и знаю уж точно вкус настоящего осетра, это какая то лягушка повкусу.

Svetlana Gammel (03.02.2025)

покупала на новый год ,очень очень вкусная ,мягкая и сочная

Тамара Т (14.01.2025)

Такая нежная рыбка что просто всю сразу и сьели. Внукам понравилась и мы заказали повторно. Филе не солёное, упругая мякоть, вмеру жирное. Очень понравилось.

Milana (11.01.2025)

отличный вкус, не сухой, очень красив в нарезке, запах тонкий, нежный и приятный, спасибо вам за качественный продукт !

Konstantin (04.12.2024)

Это было вкусно, решил повторно заказать на праздники, пока не разобрали.