Чай и напитки
Цикорий - Золотой корешок, растворимый натуральный, 100 г
Цикорий растворимый натуральный с экстрактом женьшеня, 100 г
Чай чёрный - Earl Grey Fantasy, ароматизированный, Greenfield, 25 х 2 г
Чай чёрный, со вкусом персика и маракуйи, Ahmad Tea, 2 г х 20 шт.
Кисель клубничный, домашний, Кулинар, 220 г
Кисель со вкусом лесных ягод, домашний, Кулинар, 220 г
Кисель - Плодово-ягодный, домашний, Кулинар, 220 г
Кисель клюквенный, домашний, Кулинар, 220 г
Набор киселей, Кулинар, 10 х 220 г
Набор киселей, Кулинар, 5 х 220 г
Чай чёрный- Казахстан, гранулированный, 250 г
Чай чёрный- Казахстан, гранулированный, 3 х 250 г
Чай чёрный - Pleasure, со вкусом шиповника и яблока, в пакетиках, Tess, 100 х 1,5 г
Набор чая - Tess, пакетированный, 2 х 150 г
Чай чёрный и зелёный- Брызги шампанского, в тубе, Lovare, 80 г
Чай - Королевский десерт, с фруктовым вкусом, в тубе, Lovare, 80 г
Чай зеленый - Cleopatra´S Night, с фруктами и малиной, Lovare, 80 г
Чай - 1001 Nights, со вкусом винограда, в тубе, Lovare, 80 г
Чёрный чай - Букет, Азерчай, 25 х 2 г
Чай чёрный, со вкусом лимона, Impra, 25 х 2 г
Чай чёрный, со вкусом клубники, Impra, 25 х 2 г
Чай чёрный, со вкусом малины, Impra, 25 х 2 г
Чай чёрный, со вкусом чёрной смородины, Impra, 25 х 2 г
Набор черного чая - Ассорти, 4 сорта, Lovare, 64 г
Набор черного чая - Lovare, 4 сорта, 64 г
Набор зелёного чая - Ассорти, 4 сорта, Lovare, 64 г
Чай чёрный - Premium Assam, 25 х 2 г
Кисель со вкусом черники и чёрной смородины, 30 г
Кисель со вкусом брусники и малины, 30 г
Кисель плодово-ягодный, 30 г
Чай - На травушках, Облепиха и пряности, 15 х 2,5 г
Набор чая - Иван-чай, 5 сортов, 30 г
Чай зелёный - Flying Dragon, в пакетиках, Greenfield, 100 х 2 г
Чай зелёный - Jasmine Dream, с жасмином, Greenfield, 25 х 2 г
Чай чёрный - Апамнын шайі, кенийский, в пакетиках, 100 x 1,8 г
Чай чёрный, кенийский, гранулированный, Орда Кения, 250 г
Чай чёрный, кенийский, гранулированный, Аль-кайрат, 250 г + чайная ложка в подарок
Чай чёрный, кенийский, крупнолистовой, Бабушкин самовар, 250 г
Чай травяной - Mixed Berries, со вкусом черники, малины и смородины, Ahmad Tea, 2 г х 20 шт.
Чай чёрный, со вкусом манго, Ahmad Tea, 2 г х 20 шт.
Чай травяной - Mixed Citrus, со вкусом апельсина и лимона, Ahmad Tea, 2 г х 20 шт.
Чай травяной- Festive Grape, с виноградом, Greenfield, 25 x 2 г
Чай зелёный, со вкусом малины и граната, Ahmad Tea, 2 г х 20 шт.
Чай чёрный - Pleasure, со вкусом шиповника и яблока, Tess, 100 г
Набор чая - Цветочное ассорти, 4 сорта, Lovare, 48 г
Набор чёрного чая - Восточное ассорти, 4 сорта, Lovare, 64 г
Чай чёрный, индийский, крупнолистовой, Орда, 200 г
Иван-чай - Утренняя роса, классический, ферментированный, Айдиго, 20 х 1,5 г
Чай чёрный с бергамотом, Азерчай, 25 х 2 г
Чай чёрный - Азерчай, Армуду Ковёр, крупнолистовой, 100 г
Чай чёрный с ароматом лимона, Азерчай, 25 х 1,8 г
Чай чёрный с ароматом клубники, Азерчай, 25 х 1,8 г
Чай зелёный классический, Азерчай, 25 х 2 г
Чай зелёный, классический, Азерчай, 100 г
Чай с чабрецом, Азерчай, 100 г
Иван-чай - Чабрец, 15 х 2 г
Зелёный чай - Green Edition, 100 г
Чай чёрный - Blue Edition, крупнолистовой, Башкофф, 100 х 2 г
Чай чёрный - Red Edition, среднелистовой, Башкофф, 100 х 2 г
Часто задаваемые вопросы
Чем чёрный чай отличается от зелёного?
Чёрный чай проходит полное окисление и заваривается только что вскипевшей водой. Зелёный чай окислен не полностью, поэтому ему подходит немного остывшая вода.
Что такое иван-чай?
Иван-чай делают из листьев кипрея узколистного, которые ферментируют и сушат. Это не чайный куст, поэтому настой имеет самостоятельный мягко-травяной вкус.
Как готовят кисель?
Порошок соединяют с водой и нагревают, пока крахмал не загустит жидкость. Больше воды даёт напиток, меньше воды превращает кисель в десерт для ложки.
В каких формах представлен чай?
В категории есть чай в пакетиках, листовые и гранулированные сорта, а также наборы. Пакетик удобен для чашки, лист и гранулы подходят для заварочного чайника.
Есть ли кофеин в натуральном цикории?
Натуральный растворимый цикорий делают из обжаренного корня, и кофеина в нём нет. Жареный вкус напоминает кофейный, но кофейные зёрна не используются.
Чёрный чай бывает листовым, гранулированным и пакетированным
Чёрный чай занимает основную часть категории. Здесь представлены кенийские и индийские сорта, ассамский чай, а также Earl Grey с бергамотом. Рядом с классическими вкусами стоят композиции с лимоном, клубникой, малиной, чёрной смородиной или тропическими фруктами. Такая разница заметна уже в аромате: цитрус делает чашку свежее, а ягоды смягчают терпкость чайного листа. Кенийский настой крепкий.
Форма влияет на заваривание не меньше, чем добавки. Пакетик удобен для одной чашки, крупный лист лучше раскрывается в свободной заварочной ёмкости. Гранулированный чай быстро отдаёт настою цвет и крепость. Чёрный чай заливают только что вскипевшей водой; короткая выдержка даёт ясный вкус, а более долгая усиливает терпкие оттенки.
Зелёный чай не любит крутой кипяток
Листья зелёного чая не проходят полное окисление, поэтому настой получается легче, чем у чёрных сортов. В категории есть классический зелёный чай, варианты с жасмином или мелиссой, а также фруктовые сочетания. Малина с гранатом даёт яркую кислинку, белый персик звучит мягче. Эти сорта представлены и россыпью, и в пакетиках.
Кипяток здесь лишний. После кипения воде стоит дать немного остыть. Слишком высокая температура вытягивает горечь раньше тонкого аромата, особенно из нежного листа. Если один и тот же зелёный чай заварить сначала едва остывшей водой, а потом крутым кипятком, разница между мягким настоем и резкой горечью станет понятна без подсказок. Наборы с несколькими сортами помогают сравнить зелёные и чёрные композиции без большой упаковки одного направления.
Травы, ягоды и цитрусы задают настроение настою
Травяная смесь не обязана содержать лист чайного куста. В ассортименте встречаются чабрец, мелисса и облепиха со специями. Другие композиции строятся вокруг ягод, винограда или цитрусов. Чабрец узнаётся сразу. Его тёплый пряный аромат хорошо знаком по чаепитию на Кавказе и в Восточной Европе.
Фруктовый чай раскрывается иначе. Лесные ягоды дают тёмный настой с заметной кислинкой, тогда как апельсин и лимон звучат легче. Травам, кусочкам фруктов и пряностям нужно больше времени, чем мелкому чайному листу, поэтому такой настой не снимают сразу. К чашке можно выбрать сладости и десерты, не смешивая их с ассортиментом напитков.
Иван-чай возвращает вкус кипрея в домашний чайник
Кипрей не чайный куст. Иван-чай делают из его листьев, которые ферментируют и сушат. После такой обработки получается тёмный настой с мягкой терпкостью и травяным ароматом. В этой категории есть классический ферментированный иван-чай и вариант с чабрецом. По вкусу он стоит отдельно от зелёного, чёрного и обычного травяного чая.
Запрос иван-чай особенно заметен у русскоязычных покупателей в Германии, потому что привычный кипрей редко встречается в стандартном немецком супермаркете. Заваривают его россыпью или в пакетиках. Если сначала выдержать настой недолго, а следующую чашку оставить чуть дольше, легко понять, как меняется его плотность без фруктовых ароматизаторов.
Кисель можно пить горячим или подавать как десерт
Кисель готовят не как чай. Порошок соединяют с водой и нагревают, после чего крахмал связывает жидкость. От количества воды зависит консистенция: один вариант удобно пить из кружки, другой становится густым и подходит для ложки. Он густеет при остывании. Поэтому кисель остаётся одновременно напитком и домашним фруктовым десертом.
В категории представлены вкусы клюквы, брусники, клубники, черники с чёрной смородиной и лесных ягод. Кисель подают тёплым. Густую порцию можно поставить рядом с выпечкой, а более жидкую выпить отдельно. Если сварить две порции с разным количеством воды и дать им полностью остыть, одна сохранит текучесть напитка, тогда как другая станет плотным ягодным десертом. Его основа заметно отличается от аромата чайного листа.
Растворимый цикорий даёт жареный вкус без кофейных зёрен
Цикорий получают из корня: его обжаривают, измельчают и превращают в растворимый порошок. В горячей воде получается тёмный напиток с характерной жареной нотой. Кофейных зёрен нет. Кофеина в натуральном цикории тоже нет. Это не разновидность чая, а самостоятельный выбор для тех, кому нравится вкус напитков из обжаренного сырья. В ассортименте есть чистый цикорий и смесь с экстрактом женьшеня.
Молоко смягчает жареные оттенки, а мёд и варенье добавляют сладость без смены основы напитка. В одной категории собраны разные способы домашнего приготовления: чай заваривают, кисель варят до нужной густоты, цикорий растворяют в чашке. Для утренней крепости берут чёрный лист, к вечернему столу ставят чайник с травами, а густой ягодный кисель заменяет отдельный десерт. Так проще выбрать напиток под время дня и привычную посуду, а не только по названию на упаковке.