Пельмени

Как и когда появились пельмени?

Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, однако подобные блюда есть во многих странах мира. В Японии это гёза, в Китае - цзяоцзы, в Индии - момо, в Италии - равиоли. История появления таких блюд связана с необходимостью создания питательной и долговременной еды для дальних походов и путешествий. Обычно они готовятся из мяса или рыбы, которые смешиваются с овощами и специями, и заворачиваются в тесто. Сегодня эти блюда являются популярными во всем мире и доступны в различных вариациях, с разными начинками и соусами.

В России, точнее говоря, в Сибири пельмени появились в XVII веке. Изначально они были приготовлены из мяса северных оленей, смешанного с луком и специями, и завернуты в тонкие круглые лепешки из теста. С течением времени пельмени стали популярным блюдом не только в Сибири, но и во всей России, где они получили широкое распространение и разнообразие в рецептах. Сегодня пельмени являются неотъемлемой частью русской кухни и экспортируются в разные страны мира.

Как правильно готовить пельмени?

Для приготовления пельменей нужно налить в кастрюлю достаточное количество воды, довести до кипения, добавить соль (1 чайная ложка на 3 литра воды), лавровый лист и чёрный перец горошком. Затем положить пельмени и дать им вариться на среднем огне до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. После этого нужно дать им провариться еще 7-9 минут на медленном огне, затем снять с огня, слить воду и подать на стол. В качестве соусов к пельменям традиционно подают сметану, хреновину, горчицу, растопленое сливочное масло, уксус.

Настоящие пельмени в Германии? Легко!

Вы живете в Германии, но по-прежнему хотите наслаждаться вкусом национальной русской кухни, в том числе и сибирских пельменей? Это возможно благодаря нам - online-магазинау, который предлагает замороженные продукты с доставкой прямо до вашей двери в Германии.

Не останавливайтесь на одном виде пельменей, пробуйте продукты от разных марок и производителей, с разными начинками: свининой, говядиной, курицей.

Пельмени могут стать отличной идеей для праздничного стола на Новый год или другие торжественные мероприятия. Однако, пельмени также могут быть удобным решением для быстрого и сытного обеда или ужина в будние дни. Идея для хозяек - всегда иметь пельмени в морозилке, так как они не только долго сохраняют свои свойства, но и быстро готовятся.

Не ограничивайтесь покупкой одних только пельменей! У нас вы найдете широкий выбор охлажденных и замороженных продуктов: манты и хинкали, сосиски и колбаса, вареники и голубцы, готовые первые и вторые блюда, десерты и многое-многое другое. Мы гарантируем быструю и качественную доставку любых продуктов от нашего склада до вашего холодильника!