Колбасы
Колбаса - Застольная, свиная, копчёная, Три Поросёнка, 550 г
Набор колбас - Три поросёнка, 2,080 кг
Колбаса - Краковская, свиная, Zarenhoff 600 г
Колбаса - Ливерная особая с языком, Lackmann, 350 г
Колбаса ливерная - Лакомка домашняя, Lackmann, 375 г
Колбаса краковская - Одесса, свиная, Lackmann, 395 г
Колбаса салями - Банкетная, из свинины и говядины, Lackmann, 275 г
Колбаса - Краковская, ароматного копчения, из свинины, Lackmann, 650 г
Колбаса - Русская, ароматного копчения, свиная, Lackmann, 700 г
Колбаса салями - Брауншвайгская, свино-говяжая, Lackmann, 250 г
Колбаса сервелат - Коньячный, свино-говяжий, Lackmann, 275 г
Колбаса - Алтайская, свиная, Posylka.de, 600 г
Колбаса - Невская, свиная, Zarenhoff 600 г
Набор варёных колбас - Три поросёнка, 3 х 500 г
Колбаса сервелат - Дорожный, свиной, Lackmann, 450 г
Колбаса сервелат - Тройка, из говядины, конины и свинины, Lackmann, 275 г
Колбаса - Московская копчёная, из свинины, Lackmann, 350 г
Колбаса - Отборная, свиная, Mercur, 600 г
Колбаса сыровяленая - Оригинальная, свиная, Kolbassoff, 200 г
Зельц - Фермерский, Три поросёнка, 300 г
Колбаса - Куриная, полукопчёная, Germes, 350 г
Ветчина - Казахстанская, свиная, Posylka.de, 500 г
Колбаса - Ливерная Улетная, Три Поросёнка, 700 г
Колбаса - Крестьянская, Lackmann, 375 г
Колбаса - Сибирское кольцо из свинины и говядины, Lackmann, 650 г
Колбаса сервелат - Ивушка, свино-говяжий, Lackmann, 350 г
Колбаса - Казахстанская, кольцо, свиная, Posylka.de, 600 г
Колбаса салями - Московская, из свинины, Mercur, 230 г
Колбаса сервелат - Отборный, свино-говяжий, Три Поросёнка, 300 г
Колбаса - Улётная, с чесноком, свиная, Три Поросёнка, 380 г
Колбаса - Докторская, свиная, Zarenhoff, 600 г
Набор колбас - Zarenhoff, 2,6 кг
Колбаски - Охотничьи, свиные, Zarenhoff, 300 г
Ветчина - Русская, свиная, Lackmann, 450 г
Колбаса - Ливерная традиционная с чесноком Zarenhoff, 400 г
Колбаса - Ливерная домашняя с чесноком, Lackmann, 375 г
Колбаски - Армавирские, из свинины, Lackmann, 300 г
Колбаса - Докторская, с говядиной и курицей, Lackmann, 450 г
Колбаса - Деревенская из печи, свиная, Germes, 400 г
Колбаса - Докторская, свиная, полукопчёная, Три Поросёнка, 800 г
Колбаса краковская - Чесночное кольцо, свиная, копчёная, Germes, 600 г
Колбаса - Тёщина, Lackmann, 450 г
Колбаса - Казацкая с дымком, свиная, Lackmann, 650 г
Колбаса - Любительская к завтраку, свиная, Lackmann, 475 г
Колбаса - Докторская к завтраку, свиная, Lackmann, 475 г
Колбаса - Балыковая из индейки, Lackmann, 350 г
Колбаса - Докторская, ароматно-копчёная, свиная, Lackmann, 700 г
Колбаса вареная - Докторская Забава, свиная, Lackmann, 500 г
Колбаса - Кремлёвская, свино-говяжья, Lackmann, 650 г
Колбаса - Докторская, свиная, Три Поросёнка, 500 г
Дегустационный набор колбас Lackmann 3, 2,1 кг
Дегустационный набор Колбас Zarenhoff 2,4 кг
Колбаса сервелат - Клюквенный, из свинины, Lackmann, 275 г
Холодец - По-Домашнему, Sovetskij Standard, 415 г
Колбаса докторская - Хохлома, свиная, Germes, 800 г
Рулет свиной - Домашний, копчёный, Три Поросёнка, 250 г
Ветчина - Сибирская, свиная, Posylka.de, 700 г
Холодец с языком, Sovetskij Standard, 415 г
Колбаса сервелат - Кремлевский, свиной, копчёный, Germes, 300 г
Настоящая русская колбаса: знакомые вкусы и новые рецепты
Колбаса занимает важное место в традиционном русском меню и является одним из любимейших продуктов в каждой семье. Привычные русские колбасы, сервелат или докторскую, не всегда легко найти в немецких магазинах. Как же быть, когда хочется порадовать близких знакомым вкусом или удивить друзей? Купить колбасные изделия и другие мясные продукты в Германии с доставкой до вашего дома в нашем онлайн-магазине, и Вы получите любимые мясные деликатесы в кратчайший срок.
От сервелата до казы
Чаще всего на столе можно увидеть вареную колбасу или салями. Но на самом деле, в настоящее время существует более 10 видов колбас, отличающихся по составу и технологии производства. Именно технология производства определяет вид колбасного изделия: вареная, варено-копченая, полукопченая, сырокопченая, сыровяленая, кровяная и ливерная.
Обычно колбасы готовятся из свинины или говядины, с добавлением сала. Реже используется мясо птицы или других животных, например, конина, для изготовления популярной казы. Также в зависимости от вида в колбасу добавляют определенное количество соли, специй и пряностей. Каждый вид обладает своим особенным вкусом и хорош для разных случаев: будь то нарезка на праздничный стол, бутерброд для быстрого перекуса или запасы для поездки на природу. Здесь вы всегда найдете большой ассортимент колбас, соответствующих необходимым стандартам.
Как разобраться, какую колбасу купить?
Выбирая колбасу, обязательно обращайте внимание на марку и производителя. Доверяйте только проверенным производителям, которые соблюдают стандарты и регулярно подтверждают качество своих продуктов.
На что еще обратить внимание? Конечно, на внешний вид, состав и срок годности.
• Оболочка колбасы должна быть как будто сморщенной и плотно прилегать к фаршу, без видимых дефектов: деформированных частей, вздутия или пятен.
• Фарш на срезе должен быть сухим, гладким и равномерным, без пустот и кусочков жилок.
• Цвет качественной колбасы больше похож на серый, бледно-розовый или коричневый, он не должен быть слишком ярким.
• Копченые колбасы обычно плотные, а вареные и полукопченые обладают более мягкой консистенцией.
• Всегда изучайте состав на этикетке. Основной продукт – мясо должно быть на первом месте и обязательно с указанием сорта: первого, второго, высшего, наивысшего. Кроме мяса, колбасы могут содержать соль, специи и пряности, нитрит натрия. Колбасу с маргарином, трансжирами и сахаром в составе лучше не покупать.
Даже самую качественную колбасу сложно назвать диетическим продуктом. Поэтому следует не только тщательно относится к выбору этого мясного деликатеса, но и употреблять его в умеренных количествах.
Спорим, вы такое еще не пробовали?
Купить колбасу стоит не только для приготовления пиццы или подачи к столу в виде нарезки. Попробуйте удивить домашних оригинальным рецептом с любимой колбасой.
Несладкое печенье с колбасой и сыром станет отличной закуской к пиву, вину и даже к кофе, для тех, кто любит сочетать его с солеными вкусами. Приготовьте песочное тесто, без добавления сахара. Скатайте его в рулетики с начинкой из копченой колбасы и любого сыра. Запекайте, как обычно, и у вас получится ароматная и вкусная закуска.
Заливной пирог с вареной колбасой готовится быстро и просто. Из кефира, растительного масла, муки и яиц приготовьте жидкое тесто, добавьте соль и сахар по вкусу, а также чуть соды. Нарежьте вареную колбасу и томаты, натрите сыр. В форму, смазанную маслом, вылейте одну часть теста, на нее разместите начинку и залейте оставшимся тестом. Запекайте в духовке 20-25 минут и подавайте к cтолу горячим или холодным.
Рагу с фасолью и вашей любимой колбасой. Нарежьте лук, перец, помидоры и колбасу, добавьте мелко натертый чеснок и обжарьте на сковороде. После добавьте консервированную фасоль и тушите под крышкой 3-5 минут. Попробуйте и при необходимости досолите. Блюдо получается ароматным и сытным.
Как видите, с помощью колбасных изделий можно легко разнообразить привычный рацион. Главное – внимательно выбирать продукты питания, изучая состав и срок годности. А чтобы сэкономить время на походах в магазин, закажите любимую колбасу в Posylka.de.