Колбасы
Колбаса Костанайская, сервелат свино-говяжий, Zarenhoff 500 г
Колбаса - Краковская, свиная, Zarenhoff 600 г
Колбаса - Ливерная традиционная с чесноком Zarenhoff, 400 г
Колбаски - Охотничьи, свиные, Zarenhoff, 300 г
Колбаса салями - Брауншвайгская, свино-говяжая, Lackmann, 250 г
Колбаса сервелат - Ивушка, свино-говяжий, Lackmann, 350 г
Колбаса - Тёщина с чесноком, свиная мини, Lackmann, 400 г
Колбаса - Улётная, с чесноком, свиная, Три Поросёнка, 380 г
Холодец с языком, свиной, Posylka.de, 320 г
Колбаса - Деревенская жареная, горячего копчения, Три Поросёнка, 270 г
Колбаса сервелат - Московская полукопчёная, свино-говяжий, Lackmann, 300 г
Холодец свиной, по домашнему 320 г
Набор колбас, Три Поросёнка, 2 кг
Набор колбас - Ассорти от Lackmann, 2 кг
Колбаса - Балыковая, варёно-копчёная, свиная, Богодуховский, 300 г
Колбаса сервелат - Украинский, варёно-копчёный, свиной, Богодуховский, 300 г
Колбаса - Омская, свинная, Posylka.de 500 г
Колбаса ливерная - Малютка с чесночком, Дымов, 220 г
Колбаса ливерная - Малютка с чесночком, Дымов, 3 x 220 г
Дегустационный набор колбас - Богодуховский, 1,700 кг
Ветчина, свиная, Posylka.de, 500 г
Ветчина, свиная, Posylka.de, 3 х 500 г
Ветчина - Казахстанская, свиная, Posylka.de, 500 г
Ветчина - Казахстанская, свиная, Posylka.de, 3 х 500 г
Ветчина - Сибирская, свиная, Posylka.de, 700 г
Колбаса сервелат - Монастырский, свино-говяжий, Sovetskij Standard, 400 г
Холодец с языком, Riga Standard, 415 г
Колбаса - Ливерная с сердцем, Три Поросёнка, 400 г
Колбаса сервелат - Кремлинов, свиной, копчёный, Germes, 300 г
Колбаса - Домашняя рубленая, свиная, копчёная, Germes, 400 г
Колбаса - Ливерная Улётная, Три Поросёнка, 700 г
Колбаса краковская - Чесночное кольцо, свиная, копчёная, Germes, 600 г
Колбаса - Краковская, ароматного копчения, из свинины, Lackmann, 650 г
Колбаски - Охотничьи, свино-говяжьи, Lackmann, 300 г
Колбаса сервелат - Столичный, свино-говяжий, Lackmann, 275 г
Колбаса - Казахстанская, кольцо, свиная, Posylka.de, 600 г
Колбаса - От тестя, свиная, с чесночком, Zarenhoff, 600 г
Колбаса - Невская, свиная, Zarenhoff 600 г
Колбаса - Краковская из куриных бёдрышек, Lackmann, 450 г
Холодец куриный, Madej & Wrobel, 500 г
Колбаса - Сибирская, свино-говяжья, Posylka.de, 500 г
Колбаса - Украинская жареная, Berger, 300 г
Колбаса - Домашняя жареная, из мяса свинины и индейки, Lackmann, 400 г
Колбаса - Домашняя жареная, с печенью, Berger, 350 г
Колбаса - Краковская рубленая, свиная, Lackmann, 350 г
Колбаса - Рубленая сухая с черносливом, из свинины и говядины, Lackmann, 300 г
Колбаса - Ливерная домашняя с чесноком, Lackmann, 375 г
Колбаса сервелат - Дорожный, свиной, Lackmann, 450 г
Колбаски - Армавирские, из свинины, Lackmann, 300 г
Колбаса - Московская копчёная, со свинины и говядины, Lackmann, 350 г
Колбаса сервелат - Летний, из свинины, Lackmann, 475 г
Колбаса - Ливерная особая с языком, Lackmann, 350 г
Колбаса - Шужук, из конины с кусочками жира, 450 г
Колбаса - Отборная, свиная, острая, Mercur, 600 г
Колбаса сыровяленая - Оригинальная, свиная, Kolbassoff, 200 г
Холодец - По-Домашнему, Sovetskij Standard, 415 г
Зельц - Фермерский, Три поросёнка, 300 г
Суджук из конины, Germes, 400 г
Колбаса - Домашняя жареная, с печенью, Berger, 3 х 350 г
Настоящая русская колбаса: знакомые вкусы и новые рецепты
Колбаса занимает важное место в традиционном русском меню и является одним из любимейших продуктов в каждой семье. Привычные русские колбасы, сервелат или докторскую, не всегда легко найти в немецких магазинах. Как же быть, когда хочется порадовать близких знакомым вкусом или удивить друзей? Купить колбасные изделия и другие мясные продукты в Германии с доставкой до вашего дома в нашем онлайн-магазине, и Вы получите любимые мясные деликатесы в кратчайший срок.
От сервелата до казы
Чаще всего на столе можно увидеть вареную колбасу или салями. Но на самом деле, в настоящее время существует более 10 видов колбас, отличающихся по составу и технологии производства. Именно технология производства определяет вид колбасного изделия: вареная, варено-копченая, полукопченая, сырокопченая, сыровяленая, кровяная и ливерная.
Обычно колбасы готовятся из свинины или говядины, с добавлением сала. Реже используется мясо птицы или других животных, например, конина, для изготовления популярной казы. Также в зависимости от вида в колбасу добавляют определенное количество соли, специй и пряностей. Каждый вид обладает своим особенным вкусом и хорош для разных случаев: будь то нарезка на праздничный стол, бутерброд для быстрого перекуса или запасы для поездки на природу. Здесь вы всегда найдете большой ассортимент колбас, соответствующих необходимым стандартам.
Как разобраться, какую колбасу купить?
Выбирая колбасу, обязательно обращайте внимание на марку и производителя. Доверяйте только проверенным производителям, которые соблюдают стандарты и регулярно подтверждают качество своих продуктов.
На что еще обратить внимание? Конечно, на внешний вид, состав и срок годности.
• Оболочка колбасы должна быть как будто сморщенной и плотно прилегать к фаршу, без видимых дефектов: деформированных частей, вздутия или пятен.
• Фарш на срезе должен быть сухим, гладким и равномерным, без пустот и кусочков жилок.
• Цвет качественной колбасы больше похож на серый, бледно-розовый или коричневый, он не должен быть слишком ярким.
• Копченые колбасы обычно плотные, а вареные и полукопченые обладают более мягкой консистенцией.
• Всегда изучайте состав на этикетке. Основной продукт – мясо должно быть на первом месте и обязательно с указанием сорта: первого, второго, высшего, наивысшего. Кроме мяса, колбасы могут содержать соль, специи и пряности, нитрит натрия. Колбасу с маргарином, трансжирами и сахаром в составе лучше не покупать.
Даже самую качественную колбасу сложно назвать диетическим продуктом. Поэтому следует не только тщательно относится к выбору этого мясного деликатеса, но и употреблять его в умеренных количествах.
Спорим, вы такое еще не пробовали?
Купить колбасу стоит не только для приготовления пиццы или подачи к столу в виде нарезки. Попробуйте удивить домашних оригинальным рецептом с любимой колбасой.
Несладкое печенье с колбасой и сыром станет отличной закуской к пиву, вину и даже к кофе, для тех, кто любит сочетать его с солеными вкусами. Приготовьте песочное тесто, без добавления сахара. Скатайте его в рулетики с начинкой из копченой колбасы и любого сыра. Запекайте, как обычно, и у вас получится ароматная и вкусная закуска.
Заливной пирог с вареной колбасой готовится быстро и просто. Из кефира, растительного масла, муки и яиц приготовьте жидкое тесто, добавьте соль и сахар по вкусу, а также чуть соды. Нарежьте вареную колбасу и томаты, натрите сыр. В форму, смазанную маслом, вылейте одну часть теста, на нее разместите начинку и залейте оставшимся тестом. Запекайте в духовке 20-25 минут и подавайте к cтолу горячим или холодным.
Рагу с фасолью и вашей любимой колбасой. Нарежьте лук, перец, помидоры и колбасу, добавьте мелко натертый чеснок и обжарьте на сковороде. После добавьте консервированную фасоль и тушите под крышкой 3-5 минут. Попробуйте и при необходимости досолите. Блюдо получается ароматным и сытным.
Как видите, с помощью колбасных изделий можно легко разнообразить привычный рацион. Главное – внимательно выбирать продукты питания, изучая состав и срок годности. А чтобы сэкономить время на походах в магазин, закажите любимую колбасу в Posylka.de.